| Identifikation | |
| Signatur | KAE, A.YP |
| Titel | Küche-, Keller-, Frucht- und Mühlerechnung. |
| Entstehungszeitraum | 1626 – 1912 |
| Verzeichnungsstufe | Bestand |
| Zugangs- und Benutzungsbestimmungen | |
| Zugangsbestimmungen / Sperrfrist | öffentlich |
| Findmittel | |
| Anmerkungen | |
| Allgemeine Anmerkungen | Die in der Individualzahl KAE, A.YP.6 enthaltenen Akten waren nicht mit Signaturen beschriftet. Die in den Individualzahlen KAE, A.YP.1 und KAE, A.YP.7 enthaltenen Akten fehlen. |
| Verzeichnungskontrolle | |
| Erstellt | 2006-03-30 16:00:00 / Gerold Ritter |
| Aktualisiert | 2008-10-10 10:21:17 / claudia moritzi |
| Permalink | https://archiv.kloster-einsiedeln.ch/objects/27601 |
| Signatur | Titel | Datum | Verzeichnungsstufe | Sonstiges | |
|---|---|---|---|---|---|
| KAE, A.YP.1 | Rechnungen Küche und Keller | 1639 – 1731 | Einzelstück | vacat | öffentlich | |
| KAE, A.YP.2 | Handbücher Küche, Keller, Pfisterei | 1626 – 1798 | Einzelstück: 67 Bücher | öffentlich | |
| KAE, A.YP.3 | Rechnungen Küche und Statthalterei | 1645 – 1666 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.4 | Rechnungen Mühle und Pfisterei | 1694 – 1763 | Einzelstück: 2 Bücher | öffentlich | |
| KAE, A.YP.5 | Erlaubnis des Grafen von Fürstenberg Korn im Kreis Schwaben zu kaufen | 5. Feb 1709 – 3. Feb 1710 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.6 | Rechnungen Küche | 1815 – 4. Feb 1831 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.7 | Kellerordnung | 14. Dez 1743 | Einzelstück | vacat | öffentlich | |
| KAE, A.YP.8 | Rechnungen Keller | 1743 – 1832 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.9 | Jahresrechnungen der Küchenmeisterei | 12. Jun 1849 – 13. Jan 1912 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.10 | Kellerrechnungen, Angabe des Weinvorrats | 1811 – 1. Mai 1872 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.11 | Bemessung und Ausrechnung der Fässer im Konventkeller | Jun 1840 – Aug 1840 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.12 | Mühlerechnungen, Früchteeinkauf | 1750 – 12. Jan 1877 | Einzelstück: Akte | öffentlich | |
| KAE, A.YP.13 | Weinbezug extern | 1779 – 1785 | Einzelstück: Buch | öffentlich | |
| KAE, A.YP.14 | Weinbezug extern | 1785 – 1794 | Einzelstück: Buch | öffentlich | |
| KAE, A.YP.15 | Weinrechnungen unter Küchenmeister Anton Huber | 1728 – 1742 | Einzelstück: Akte | öffentlich |